בראנצ' חלבי
1
קנלוני ריקוטה תרד
₪220
קנלוני ריקוטה ותרד בניחוח איטלקי, ברוטב רוזה עשיר.עשוי מפסטה טרייה 24 יח' הוספה
3
טורטליני סלק עיזים ומסקרפונה
₪210
טורליני סלק במילוי גבינת עיזים ומסקרפונה, מוגש ברוטב שמנת עדין עשוי מפסטה טרייה 50 יחידות.
הוספה
4
רביולי גבינות
₪190
רביולי גבינות ברוטב פסטו עדין, עם זיתי קלמטה, חמאה ושקדים קלויים עשוי מפסטה טרייה 30 יחי
הוספה
5
ארנצ'יני
₪225
ארנציני – כדורי ריזוטו איטלקיים ממולאים בתערובת גבינות עשירה, מוגשים עם רוטב עגבניות פיקנטי וריחני. 24 יחידות.
הוספה
8
אורז בטעמים
₪165
אורז במגוון טעמים לבחירה: אורז מוקפץ עם לקט ירקות ורוטב אסייתי, אורז מג'דרה, אורז עם צימוקים וגזר ואורז פרסי ירוק 4.5 ליטר
הוספה
15
קרפציו סלק
₪138
קרפצ'יו סלק: סלק אפוי בתנור, פרוס לפרוסות דקיקות, בתוספת גבינה מעודנת, אגוזי מלך ובצל קצוץ דק, בזילוף שמן זית, חומץ בלסמי וסילאן. שילוב עשיר של טעמים עדינים, מתיקות ונגיעות חמצמצות. מנה חדשה
הוספה
16
ירקות שורש צלויים בתנור
₪115
ירקות שורש קלויים: בטטה, גזר, שומר, לפת, סלק, שום ובצל סגול, בתיבול ג׳ינג׳ר עדין ורוזמרין: כ-1,500 גרם
הוספה
17
מגש גבינות בוטיק
החל מ ₪195
מגש גבינות בוטיק : מצ'נגו, פרומעז, פרמיירה, גאודה, בולגרית, קממבר, מוצרלה, פקורינו, צפתית 5%, מיני טאפס גבינות, וריבת הבית. ממולץ להזמין מגש קרקרים או לחם מחמצת פרוס.
הוספה
18
גרבלקס סלמון נורבגי מעושן
₪195
מגש סלמון נורבגי איכותי, מוגש עם גבינת שמנת ובצל.כ - 650 -750 גרם
23
פסטה ברוטב עגבניות
₪180
פסטה פנה ברוטב עגבניות טריות,מארז L מתאים ל10-12 אורחים. (פרווה טבעוני)
הוספה
ההזמנה שלי
התפריט שלנו
בראנצ' חלבי
ההזמנה שלי