קייטרינג חלבי לברית

קייטרינג חלבי לברית הופך את האירוע למרגש ומהנה עוד יותר
האירוע המרגש והמאושר ביותר בחיי משפחה הוא הצטרפות תינוק חדש. למרות שבדרך כלל מועד הלידה ידוע מראש פחות או יותר, עדיין מרגע הלידה ועד לאירוע הברית חולף זמן קצר מאד בו אתם מגיעים הבית עם הזאטוט, אתם חוזרים מבית החולים ובקושי מספיקים להתאושש וכבר אתם צריכים לארגן אירוע ברית מילה, לבחור מקום (בית החולים, בית כנסת, בית, אולם אירועים), לחפש מוהל, להזמין את האורחים, לדאוג לצלם, לבחור חברת קייטרינג ותפריט שיתאים לאופי האירוע.

על מנת לעזור לזוג הצעיר, לבחור קייטרינג חלבי איכותי לאירוע הברית, ולהפוך את ההכנה לפשוטה יותר הכנו רשימה עם מספר פרמטרים שתעשה קצת סדר ותסייע להם בהזמנה נכונה ומדויקת.
  ליצירת קשר לחצו כאן 03-5600274
למידע נוסף לחצו כאן

מה חשוב לדעת כאשר מזמינים קייטרינג חלבי לברית?

• מחיר – זאת הנקודה החשובה ביותר בכל התהליך, כדאי מאד להגדיר תקציב שאתם מעוניינים להשקיע באירוע. ברית איננה אירוע כמו חתונה בו מושקע כסף רב מעבר לקייטרינג (די ג'יי, שמלת כלה, בגדי חתן ועוד), במרבית המקרים מדובר באירוע מצומצם ולכן ניתן להשקיע בקייטרינג איכותי. אנשים רבים בוחרים בקייטרינג חלבי לאירוע הברית עקב עלותו אך חשוב לזכור שקייטרינג חלבי אינו נופל באיכותו מכל סוגי הקייטרינג ופעמים רבות האיכות שלו גבוהה יותר.
• כמות האנשים שיהיו באירוע – כאשר מתכננים ברית מילה, כדאי לוודא מי מתכוון להגיע, מכיוון שבמקרים רבים מדובר בשעת צוהריים, לחלק מהאנשים מסובך יותר להגיע בשל אילוצי עבודה, פגישות מתוכננות מראש או אילוצים אחרים, בניגוד לחתונה שמועדה ידוע מראש, ברית מילה נקבעת רק מספר ימים מועט לפני ולכן לחלק מהאנשים קשה יותר להגיע. לפיכך, רצוי לנסות ולדייק במספר האנשים על מנת שלא יהיה עודף מוגזם של אוכל או במקרה הגרוע יותר שיחסר אוכל לאנשים. ההמלצה שלנו היא להזמין קצת יותר ממספר האנשים על מנת שלא ייווצר מצב לא נעים של מחסור במזון.(כאשר נשאר אוכל לאחר האירוע אפשר לארוז אותו ולאכול בהמשך השבוע-  במיוחד כאשר מדובר בזוג עם תינוק חדש ולא תמיד יש לו זמן ואנרגיה להשקיע בבישולים).
• כשרות – אחוז גבוה מאוד של האוכלוסייה בישראל מקפיד על כשרות, על מנת לא לפגוע ברגשות של ציבור גדול, מומלץ לבחור בקייטרינג כשר (רצוי לבחור בקייטרינג עם השגחה של בד"ץ, כך שגם דתיים מאד וחרדים יוכלו להנות מהתפריט המשובח). כך נוכל להיות בטוחים שבאי האירוע ייהנו מהאירוע ללא חשש. חשוב לבחור לשים לב שלספק האוכל הוא בעל תעודת כשרות מעודכנת.
• צמחונות – בעשורים האחרונים חלה עלייה חדה באחוז הצמחונים והטבעוניים באוכלוסייה, קייטרינג חלבי לברית, מתאים כמו כפפה ליד לצמחונים שביננו, גם הטבעונים יוכלו למצוא את מבוקשם בפלטות ירקות עשירות ומגוונות ובמאכלים שמותאמים במיוחד בשבילם. קייטרינג חלבי הוא חגיגה של ממש לצמחונים אשר פעמים רבות באירועים אחרים עלולים להרגיש קצת מקופחים.
• איכות הקייטרינג – זה לא פשוט לדעת מראש מהי איכות האוכל שתקבלו לאירוע, אך ישנן מספר דרכים שיוכלו לסייע לכם לדעת מראש שהאוכל שהוזמן הינו ברמה גבוהה ובאיכות מעולה. ניסיון – כנראה שאם עסק קיים שנים רבות ועובד ברציפות, הדבר מעיד על כך שיש לו קהל לקוחות גדול שחוזר ומזמין ממנו. במידה והאוכל לא היה טוב לאחר מספר שנים מועט העסק היה סוגר את שעריו. פרמטרים נוספים לאיכות הקייטרינג – אפייה עצמית של לחמים ודברי מאפה, פירות וירקות טריים ומקצועיות השירות. 

מהו התפריט האידאלי לברית?

לכל אחד יש את ההעדפות האישות כיצד ייראה התפריט וכמובן שהוא משתנה בהתאם לגודל האירוע, מספר האנשים, שעת האירוע ותקציב. בנינו תפריט חלבי בסיסי למאה איש שממנו ניתן להוסיף ולשנות כרצונכם, נשמח מאד לעזור לכם להתאים את התפריט שיתאים בדיוק עבורכם.

• מיני קישים במבחר טעמים - תרד, ברוקולי, פטריות, ירקות, בטטה, חצילים וגבינות
• מאפה סלמון עם גבינת ותרד.
• דג שלם - סלמון אפוי בתנור.
• מיני פיתות מחיטה מלאה במילוי טוניסאי - לימון כבוש, תפו"א, טונה פיקנטית וזיתים, ביצה קשה ועלי פטרוזיליה.
• פסטה צבעונית מקורזלת עם שמנת, תרד, מוצרלה ועגבניות שרי.
• נודלס - אטריות ביצים מוקפצות עם לקט ירקות ורוטב אסייתי.
• סלט ירקות עשיר -לקט חסות, עגבניות שרי, נבטי חמנייה, תפוחים, חמוצית, אגוזים ותפוחים /תותים/מלון .מוגש עם רוטב ויניגרט.
• סלט אסייתי - נבטים , נבטי חמנייה ,קולרבי, צנוניות, סלק, בצל ירוק, כרוב, בוטנים שקדים בתוספת רוטב אסייתי.
• סלט עדשים - עדשים שחורות, פטרוזיליה, כוסברה, פקאן סיני חמוציות, גבעולי סלרי ותפוחים.
• סלט בטטות עשיר - בטטה אפויה בתנור חסה סלנובה גבינת ברי רוטב ויניגרט הדרים.
• מגש אנטיפסטי - מגש אירוח אנטיפסטי ירקות קלויים ואפויים בתיבול עדין.
• פוקצ'ה - מבצק איטלקי עם ירקות קלויים.
• מגש מתוקים -  מבחר טעמים : פאי אגוזים, פטיפור פיסטוק, ונוס פטל, מגנום תות, פחזניות ומקרון.
• מיני פאיים - תפוחים, שוקולד, פקאן ולימון.
• פינוקים על שיפוד - מבחר טעמים וציפויים שונים.

 
דליס מציעה קייטרינג לאירועים בכל רחבי הארץ. מעוניינים באירוע מרשים ויוקרתי, אך ללא טרחה רבה? זה המקצוע שלנו. אנו נגיע לכל מקום, נערוך את השולחנות ונעצב אותם. כדאי לכם לסייר בגלריית התמונות המרשימה של דליס אירועים ולהתרשם מהעיצוב היוקרתי. לפי בקשה, נוכל להעמיד מלצרים שישרתו את האורחים. נשמח לשמוע ולענות על כל שאלה או בקשה בטלפון.

מרכז הזמנות ארצי 03-5600274
כשר מהדרין בד"צ בית יוסף 
[email protected]