מתכננים מסיבת חנוכה? יש לנו סופגניות פרווה שיקפיצו את החגיגה!
חנוכה הוא חג האור, והאור הקולינרי באירועי החג הוא כמובן הסופגנייה...
עם זאת, ארגון מסיבת חנוכה במשרד כרוך באתגרים – החל משמירה על סטנדרט גבוה ואסתטיקה, דרך מענה לכל דרישות הכשרות, ועד להבטחת חווית טעם בלתי נשכחת.
אנו בדליס – קייטרינג חלבי ומגשי אירוח, מציעים פתרון מתוק ומקצועי שמנצח בכל החזיתות: מגשי סופגניות פרווה גורמה מעוצבות. הסופגנייה שלנו אינה רק ריבה ואבקת סוכר; היא אמירה קולינרית, והיא מתאימה באופן מושלם לכל אירוע חברה יוקרתי.
ליצירת קשר לחצו כאן 03-5600274
המהפכה המתוקה: הסופגנייה עוברת לפרווה (ומרוויחה מזה בגדול)
בעידן המודרני, שבו אירועי חברה ואירועים כשרים הפכו לשכיחים, סופגניות הפרווה הפכו לבחירה המועדפת, והן מציגות יתרונות משמעותיים:
א. כשרות ללא פשרות – הפתרון האולטימטיבי
עבור משרד המקיים אירוע לאחר הרמת כוסית חלבית (כמו זו שדליס מציעה!), או כזה המשלב מנות בשריות או מבקש כשרות מהדרין קפדנית, סופגניית הפרווה היא המענה היחיד שמאפשר לכל אורח ליהנות. הוויתור על חמאה או מוצרי חלב בבצק, והשימוש בתחליפים צמחיים איכותיים, מאפשר לנו לשמור על רמת כשרות גבוהה (כשרות בד"צ מהדרין) מבלי לוותר על הטעם או המרקם.
ב. מרקם קליל, אוורירי ועדין
הסטנדרט של דליס הוא סופגנייה המטוגנת ברמה מקצועית, שסופגת מינימום שמן ונשארת אוורירית מבפנים. הסופגנייה אינה כבדה ומעיקה; היא מיני סופגנייה (Mini-Donut), קטנה, מושלמת לביס, וקלילה יותר לעיכול, מה שמאפשר לאורחים לטעום מגוון טעמים מבלי להרגיש כבדים.
ג. רבגוניות בטעמים ובמילויים
הגרסה הפרווה משחררת אותנו מהתלות בקרמים חלביים ומאפשרת ליצור מילויים מתוחכמים ומפתיעים העשויים על בסיס שמנת צמחית איכותית, שוקולד מריר, ופירות.
חווית הגורמה של דליס: סופגניות פרווה שהן מעבר לריבה
במסיבת חנוכה משרדית, ה"וואו פקטור" של הקינוח הוא קריטי. אנו הופכים את הסופגנייה מממתק עממי לפריט פטיסרי עילי במגש אירוח מעוצב:מילויים שיקפיצו את האירוע
הסוד הוא במילוי. במקום ריבת תות קלאסית (שכמובן תמיד קיימת!), הנה כמה מילויים פרווה מתוחכמים שאנו מציעים:- גנאש שוקולד בלגי מריר: גנאש קטיפתי על בסיס קרם קוקוס ושוקולד איכותי, עשיר ומפנק.
- קרם פיסטוק איטלקי: קרם אגוזי פיסטוק עשיר וצבעוני, טעמי גורמה עם מראה יוקרתי.
- ריבת חלב (דּוּלְצֶ'ה דֶה לֶצֶ'ה) צמחית: מילוי מתוק וקרמי שמוסיף חמימות ואופי.
- קרם לוטוס/בייגלה מלוח-מתוק: טוויסט של מתוק-מלוח, הטרנד הקולינרי שכולם אוהבים.
- קונפיטורות בוטיק: מגוון ריבות פרי אקזוטיות (פסיפלורה, תפוז דם) המאזנות את מתיקות הבצק בחמיצות עדינה.
עיצוב והגשה: הצבעוניות שעל השולחן
הסופגניות שלנו מגיעות במגשים מעוצבים, מוכנות להצבה מיידית. כל סופגנייה מקבלת ציפוי וקישוט אישי: אבקות סוכר בטעמים, שבבי אגוזים, גרידת לימון, שוקולד מומס או סירופים צבעוניים. ההגשה על מגשים שקופים ואלגנטיים משדרגת את הקינוח מ"כיבוד" למוקד משיכה באירוע.לוגיסטיקה מושלמת: היתרון של מגשי אירוח במסיבת חנוכה משרדית
בחירת סופגניות פרווה מבית דליס בפורמט מגשי אירוח מבטיחה שכל פרט לוגיסטי יטופל במקצועיות:- שליטה בכמויות: הסופגניות מוגשות בפורמט מיני, המאפשר לאורחים לטעום כמה מילויים, ומונע בזבוז של סופגניות גדולות שנזרקות לאחר ביס אחד.
- ניקיון וסדר: המגשים מגיעים ארוזים ומוכנים, חוסכים את הצורך בהכנות מורכבות במשרד.
- טריות שיא: אנו מתחייבים לאספקה טרייה של סופגניות שנעשו ביום האירוע, כך שאתם מקבלים בצק אוורירי ופריך בשיאו.
- גמישות תפעולית: ניתן להניח את מגשי הסופגניות כחלק מעמדת הקינוחים או להגיש אותן כפינוק מתוק לסיום טקס הדלקת הנרות.
מעבר למתוק: איך סופגניות הפרווה משתלבות עם קייטרינג דליס?
הסופגניות משמשות כהשלמה מושלמת למנות החלביות המלוחות שלנו. לדוגמה:- פתיח מלוח ומשביע: התחילו עם מגשי לביבות גורמה פרווה, מיני קישים חלביים וכריכוני גבינה.
- גולת הכותרת המתוקה: לאחר הרמת הכוסית והטעימות המלוחות, עברו למגשי סופגניות הפרווה והפטיפורים המושקעים שלנו.
- שתייה: הסופגניות הולכות נפלא עם עמדת אספרסו בר ומשקאות חמים, וכן עם שתייה קלה או קוקטיילים חורפיים.
סופגנייה מקצועית לאירוע מקצועי
מסיבת חנוכה במשרד ראויה לקינוחים ברמה הגבוהה ביותר. סופגניות הפרווה של דליס הן ההוכחה שאין צורך להתפשר על טעם, מרקם או אסתטיקה כדי לעמוד בדרישות כשרות. הן מספקות את הביס החגיגי, הנוסטלגי והמפנק שכל עובד מצפה לו בחג.אפשרו לנו להאיר את האירוע שלכם עם מגשי סופגניות גורמה – ותיהנו מהמחמאות על הטעם ועל הסטייל.
רוצים לקשט את מסיבת חנוכה שלכם בסופגניות פרווה מעוצבות ובטעמים שלא ישכחו?
צרו קשר עכשיו עם דליס ונבנה יחד את תפריט הקינוחים המואר ביותר לחג!
מרכז הזמנות ארצי 03-5600274
כשר מהדרין בד"צ בית יוסף
info@delis.co.il