מגשי אירוח לל"ג בעומר: איך להפוך את החג לחוויה קולינרית מפתיעה

ל"ג בעומר הוא הרבה יותר ממדורות ולחמניות עם מרשמלו. זהו חג שמסמל אחדות, קהילתיות, מסורת ואפילו חיבור לטבע. 
בשנים האחרונות יותר ויותר משפחות, חברות וארגונים בוחרים לציין את החג בדרך מודרנית ונוחה יותר – עם מגשי אירוח חלביים מעוצבים, שמציעים חוויית טעמים עשירה, אלגנטית וקלילה. חברת דליס – מומחית בקייטרינג חלבי ומגשי אירוח – מציעה פתרון מושלם לכל מי שמארח בל"ג בעומר, ורוצה לשדרג את הערב בלי לבלות שעות במטבח.


ליצירת קשר לחצו כאן 03-5600274

ל"ג בעומר: חג של אווירה – ואוכל

מדורות, שירים, גיטרה, ילדים צוחקים – ל"ג בעומר מביא איתו קסם מיוחד. אך לצד האש והניצוצות, מגיע הרגע שבו כולם מחפשים משהו טעים לנשנש. מסורת של ארוחות קלות סביב המדורה הפכה את החג להזדמנות קולינרית מצוינת – במיוחד עבור קייטרינג חלבי. גבינות איכות, מאפים טריים, ירקות צבעוניים ומגשי קינוחים פרווה או חלביים עשירים – כל אלו יוצרים תמהיל מושלם של אוכל מהנה, מתאים לקיץ, ולא מכביד.

למה דווקא מגשי אירוח?

מגשי אירוח חלביים מציעים יתרון ברור: נוחות מרבית באירוח. אין צורך לבשל, לקנות עשרות מצרכים או לבלות ימים בהכנות. פשוט בוחרים מגשים מוכנים – שמגיעים עד פתח הבית או המשרד – ומגישים אותם ישירות לשולחן או למשטח הפיקניק ליד המדורה. מדובר בפתרון אידיאלי לאירועים קטנים וגדולים כאחד, שמאפשר לכם להתמקד במה שחשוב באמת: האורחים, החוויה, והזמן המשותף.

איך בוחרים את המגשים המתאימים לל"ג בעומר?

בדליס מבינים שלכל אירוע יש אופי משלו. מגשי האירוח לחג ל"ג בעומר מתאימים את עצמם לסוג האירוע – בין אם מדובר באירוע משפחתי מצומצם בחצר הבית, ערב קהילתי בפארק השכונתי או פעילות גיבוש לעובדים.
להלן כמה קטגוריות פופולריות למגשים:

מגשי גבינות גורמה

מגשי גבינות הם גולת הכותרת של קייטרינג חלבי, ובמיוחד בל"ג בעומר. שילוב של גבינות קשות ורכות – כמו ברי, קממבר, מנצ'גו, רוקפור, גבינת עזים וגבינת מוצרלה – בליווי פירות טריים, אגוזים, קרקרים ולחמים שווים, יוצר חוויית טעמים עשירה ומפנקת. זהו פתרון מושלם לאכילה ליד המדורה – נעים, קליל ואלגנטי.

מגשי מאפים ולחמים

מאפים טריים כמו בורקסים חלביים, לחמניות זיתים, פוקאצ'ות עם עשבי תיבול, קישים קטנים ומיני פיצות, מעניקים חום וביתיות. הם אהובים במיוחד על ילדים, מתאימים לנשנוש ליד האש, וניתנים לאכילה ביד – מה שהופך אותם לפתרון נוח ונקי.

מגשי סלטים וסנדוויצ'ים

גם בל"ג בעומר אפשר לשמור על בריאות וטריות. סלטים צבעוניים כמו קפרזה, סלט קינואה, טאבולה או סלט יווני, מספקים רעננות שמאזנת את שאר התפריט. לצידם, מגשי סנדוויצ'ים קטנים בלחם מחמצת עם ממרחים מיוחדים ושילוב פלטת ירקות קלויים הם פתרון מושלם לארוחה מאורגנת וקלה.

מגשי קינוחים חלביים

ומה עם משהו מתוק לסיום? מגשי קינוחים חלביים כמו עוגות גבינה אישיות, קינוחי כוסות בטעמים, טארטים של פירות, מקרונים וקינוחי מוס – הם הדרך האידיאלית לסיים את הערב באווירה חמימה ומתוקה. הקינוחים של דליס מעוצבים בקפידה ומגיעים במנות אישיות – כך שאין צורך בכלים נוספים.

הזמנה חכמה: כך תתכננו אירוע מושלם

אם אתם מתכננים אירוע בל"ג בעומר, חשוב להזמין מראש – החג נחשב לעונה עמוסה בתחום הקייטרינג. צוות דליס ממליץ לבצע הזמנה לפחות שבוע מראש, כדי להבטיח זמינות מלאה וליהנות מאפשרות להתאים את המגשים בדיוק לסוג האירוע ולקהל היעד.
בנוסף, מומלץ לקחת בחשבון:

• כמות המשתתפים – בהתאם לכך תקבלו המלצה על כמות וסוג המגשים.
• מיקום האירוע – האם מדובר בחצר, מדורה בשטח פתוח, או אירוע במתחם סגור?
• שעת האירוע – לשעות הערב הקרירות מומלץ לשלב מגשים חמים לצד קרים.
• מגבלות תזונתיות – דליס מציעה גם מגשים ללא גלוטן, ללא סוכר, וצמחוניים לחלוטין.

מגשי אירוח כחלק מהחוויה – ולא רק אוכל

מגשי האירוח בל"ג בעומר הפכו בשנים האחרונות לטרנד עיצובי של ממש. כאשר כל מגש מעוצב כיצירת אומנות – עם הקפדה על צבע, מרקם וסידור – האוכל הופך לא רק לטעים, אלא גם לאטרקציה ויזואלית. בצילומים לאינסטגרם, בשולחן האוכל, או אפילו על שמיכה בפארק – מגשי האירוח של דליס משתלבים בצורה מושלמת באווירה החגיגית.

למה דווקא דליס?

חברת דליס מביאה איתה ניסיון של שנים בתחום הקייטרינג החלבי ומגשי האירוח, עם דגש על טריות, איכות ללא פשרות, ושירות מקצועי ואדיב. כל המנות מוכנות באהבה במטבח מודרני, עם חומרי גלם איכותיים, וניתנות להתאמה אישית לפי הצרכים והרצונות של הלקוח.

ל"ג בעומר בלי דאגות – עם דליס זה אפשרי

בין אם אתם מארחים משפחה מורחבת, חוגגים עם חברים בגינה, או מארגנים פעילות קהילתית סביב המדורה – דליס כאן כדי לדאוג לכל הפרטים הקולינריים. אין צורך לרוץ בין סופר לאפייה, לדאוג לציוד או לעמוד שעות במטבח – צוות דליס מביא את האיכות, הטריות והסטייל עד אליכם. כך תוכלו ליהנות מהחג באמת, להתרכז ברגעים החשובים עם האנשים שאוהבים אתכם, ולדעת שכל אורח יקבל חוויה טעימה, מוקפדת ובלתי נשכחת.
בל"ג בעומר הקרוב – אל תתפשרו. הפכו את החג לאירוע של טעם, נוחות וסטייל.
הזמינו מגשי אירוח חלביים מדליס, ותנו לאורחים שלכם את החוויה שהם לא ישכחו.

 

מרכז הזמנות ארצי 03-5600274
כשר מהדרין בד"צ בית יוסף 
[email protected]