המלצות קייטרינג לשבת חתן

שבת חתן היא לא מאורע של מה בכך: היא מאורע מיוחד וייחודי, שנחגג סמוך לחתונה
שבת חתן מקבל משמעויות שונות בעדות השונות: אצל אשכנזים, למשל, שבת חתן נחגגת בשבת האחרונה שלפני החתונה. בשבת הזו חוגגים עם החתן משפחתו או חברים ממעגלים שונים. לעומת זאת, אצל תימנים, למשל, שבת חתן נחגגת בשבת שסמוכה לחתונה- אחריה, וזו למעשה השבת של שבע הברכות של אותו הזוג. שמה של השבת, "שבת חתן", נקרא כך כיוון שנהוג שבאותה השבת החתן עולה לתורה.

פעמים רבות לשעה כזו, שנחגגת בפורום משפחתי או חברי כלשהו, נהוג להביא, להזמין או לקנות אוכל. לפורום נרחב, הנוח ביותר הוא להזמין קייטרינג. הואיל ומדובר בשבת חגיגית, שכדאי ורצוי להתרכז בתוכן, בהכנות או בשמחה מהחתונה, נוח במיוחד להזמין קייטרינג וכך להשתחרר מהעול של הכנת האוכל. קייטרינג ניתן להזמין לשבת שלמה, אך גם לחלקים ממנה. קייטרינג לשבת חתן בבית כנסת, בבית הורי החתן אוו בכל מקום אחר הוא דבר שיכול להיות מרכזי בשבת החתן, ולכן חשוב להרחיב אודותיו.


ליצירת קשר לחצו כאן 03-5600274
 

דברים שחשוב לקחת בחשבון בהזמנת קייטרינג לשבת חתן

גם כששוקלים האם להזמין קייטרינג לשבת חתן, אך גם לאחר שכבר התקבלה החלטה להזמין קייטרינג, חשוב לקחת בחשבון כמה פרמטרים:

• שבת שלמה או חלקית- בשבת, כידוע, ישנן 3 סעודות מרכזיות: סעודה ראשונה- סעודת ערב שבת; סעודה שניה- סעודת בוקר או צהרי שבת; וסעודה שלישית- שנאכלת בצהרי או סמוך לצאת השבת. ניתן להזמין את הקייטרינג לכלל הסעודות, או, לחלופין, לחלקן- ואת הסעודות האחרות לחלק בין המוזמנים או השכנים, או להכין בצורה עצמאית.
• מקום אחסון לאוכל- ככל שמדובר בכמות גדולה של אוכל, בין אם מספר גדול של מנות ובין אם לשלוש ארוחות ממלאות, חשוב לקחת בחשבון שיש למצוא מקום אחסון כלל האוכל. אפשר למצוא פתרונות רבים: לשים את האוכל במקרר גדול של האולם בו אוכלים, או במקרר בית הכנסת, וכן אפשר גם לחלק את כלל האוכל בין כמה מקררים, ככל שיש.
• חימום- חשוב לקחת בחשבון שחימום על הפלטה איננו חימום על גז רגיל או בתנור סטנדרטי. ישנם מאכלים שחימום על הפלטה מיטיב או לפחות לא פוגם בטעם ובמקרם שלהם; ולעומתם, יש מאכלים שעדיף לחשוב פעמיים אם רוצים לקחת אותם. בהקשר זה, כדאי לזכור שאוכל חלבי, קרוב לוודאי, יזקק לפחות חימום מאשר אוכל בשרי.
• חימום- חשוב לקחת בחשבון שחימום על הפלטה איננו חימום על גז רגיל או בתנור סטנדרטי. ישנם מאכלים שחימום על הפלטה מיטיב או לפחות לא פוגם בטעם ובמקרם שלהם; ולעומתם, יש מאכלים שעדיף לחשוב פעמיים אם רוצים לקחת אותם. בהקשר זה, כדאי לזכור שאוכל חלבי, קרוב לוודאי, יזקק לפחות חימום מאשר אוכל בשרי.
• בשרי או חלבי- עדות שונות אוכלות סוגים שונים של סעודות. ישנם אשכנזים, למשל, שבסעודת שבת בבוקר או בצהריים, אוכלים סעודה בשרית; לעומתם, בעדה התימנית נהוג לרוב לסעוד סעודה חלבית בבוקרי השבת. כשמחליטים להזמין קייטרינג חלבי או בשרי, חשוב לקחת בחשבון מהי העדה של החתן או של החברה שמגיעה לשבת- משפחה או חברים.שעדיף לחשוב פעמיים אם רוצים לקחת אותם. בהקשר זה, כדאי לזכור שאוכל חלבי, קרוב לוודאי, יזקק לפחות חימום מאשר אוכל בשרי.

ממה מורכב קייטרינג לשבת חתן?

חשוב לדעת מהן המנות המוצעות בקייטרינג, כדי לבחור בצורה טובה יותר גם את כמות הארוחות- אבל גם את כמות המנות, ואת סוג המנות המדויק. יש הבדל בין קייטרינג חלבי לקייטרינג בשרי.

ככל שמדובר בקייטרינג חלבי, ניתן לאפיין כמה סוגי מנות. ראשונה, ישנה מנת פתיחה או מנה עיקרית, שתכיל דג – מתוך מספר אפשרויות דגים - לצד גבינות וירקות. סוגים שונים של פשטידות ולזניות יכולים להשתלב נהדר בשלב זה של הארוחה, או גם אחריו.

לצד המנה הזו, לרוב יוגשו לחמים: לחם הבית, לחמי מחמצת, בגטים, פיתות איכותיות, וכן הלאה. הלחמים מהווים גם חלק משמעותי ומשביע כשלעצמם, אבל הם גם משתלבים נפלא יחד עם המנות הנוספות.

תוספת נוספת היא סלטים מגוונים: סלטים עשויים להכיל ירקות חיים, ירקות מבושלים או מוקפצים, סוגי פיצוחים, קטניות או זיתים למיניהם. היתרון הגדול שטמון בקייטרינג חלבי, הוא היכולת לשלב גם גבינות עשירות בסלטים: גבינות צפתיות, גבינות פטה, גבינות בולגריות ועוד. גבינות תורמות בהיבטים רבים לסלט: גם ברמת היופי והצבעוניות של הסלט, גם בטעם הסלט וגם במרקם הסלט.

ישנם גם הקינוחים: שמעניקים גם הם יתרון משמעותי לקייטרינג חלבי. שוקולדים, מאפים, פירות, פחזניות ועוד, הם רק חלק ממגוון עשיר ומתוק לסיום הארוחה- "הדובדבן שבקצפת", במובן המעשי והמטאפורי של המילים.

קייטרינג לשבת חתן- מחירים

בתשובה לשאלה כמה עולה קייטרינג לשבת חתן, חשוב להבין שהדבר תלוי במספר המנות, מספר הסעודות ומספר האנשים עבורם מוזמן הקייטרינג. כאשר אוספים המלצות קייטרינג לשבת חתן.

"דליס- מגשי אירוח" התחילה כחנות לסנדוויצ'ים שהלכה והתפתחה, וכיום מכילה ומכינה מגוון רחב של מאכלים ייחודיים לסוגי אירועים רבים, עסקיים ופרטיים כאחד. בין השירותים המוצעים שלה, אפשר למצוא קייטרינג חלבי לשבתות חתן, שמתהדר באוכל עשיר, משובח, בכשרות מהודרת ויחד עם שירות נפלא.

מרכז הזמנות ארצי 03-5600274
כשר מהדרין בד"צ בית יוסף 
[email protected]